Descrizione
Grazie ad un delicato processo di estrazione della caffeina dai chicchi di caffè verde, restano integre tutte le sostanze che conferiscono al caffè gusto e aroma.
Umidificati e passati nell’estrattore, dove fluisce solo anidride carbonica per uso alimentare, i chicchi recuperano poi con l’essiccazione le normali condizioni di umidità e il caffè resta naturale, con intatto il suo cuore aromatico.
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