Corso Barista Basic

Date in programma: 17 Aprile 2023

Luogo: LECCE presso la sede di Valentino Caffè – Viale Croazia, 7

Orario: dalle 9.00 alle 15.00

Trainer: Eva Palma

Costo: 150 €

Agenda della giornata di formazione:

• studio del caffè dal seme alla tazzina
• studio dell’attrezzatura tecnica del barista
• realizzazione pratica del L’Espresso perfetto
• regolazione della macinatura
• tecnica del barista
• cenni sulla montatura del latte
• controllo e manutenzione della macchina del caffè e del macinino

Ad ogni corsista è riservata una postazione pratica, completamente attrezzata, in cui svolgere la parte laboratoriale in modo individuale con la supervisione diretta del trainer.

A tutti i partecipanti verrà rilasciato un attestato di partecipazione.